С 1 по 15 февраля наши рестраны Lalaki участвуют в проекте национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».
Фестиваль объединяет гастрономические проекты, вошедшие в ТОП-100 новых ресторанных концепций 2025 года, чтобы познакомить гостей с идеями, философией и вкусами, стоящими за каждой из них.
Идея нашего фестивального сета — гастрономический мост между Эгейским морем и Кавказскими горами. Это история, где щедрость грузинского застолья встречается с лёгкостью греческих островов, а тепло домашнего очага — со свежестью морского бриза.
В меню сета (3990 ₽):
- Щупальца марокканского осьминога су-вид с картофелем в золе
- Салат фаттуш с питой — хрустящие овощи в медово-горчичной заправке с ростбифом, гранатом и изюмом
- Клефтико — мясо ягнёнка, запечённое с овощами в соусе демиглас
- Финальный пейринг — бублик из заварного теста с кизилом в дуэте с ежевично-гранатовым Дайкири
Ждём вас в гости, чтобы разделить радость вкуса и общения за одним столом.
Голосование: https://palmafest.ru/festivalfeedback
Отзывы о Фестивале ресторанных концепций 2026 - Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса
02.02.2026