Пн-Чт, Вс 11:00-00:00
Пт,Сб 11:00-2:00

  

 

Разновидности итальянских вин

сорт итальянского вина

Италия активно соперничает с Францией в области виноделия. Местные производители уделяют много внимания выращиванию вкусного и спелого винограда. Напиток изготавливается из разных сортов винограда для итальянских вин с применением современных технологий. Попробуйте и узнайте, какие сорта вин бывают, посетив любой итальянский ресторан.

Итальянское вино бывает красным и белым, и, конечно, есть наиболее популярные марки. Так среди сортов красных вин Италии стоит выделить:

  • «Амароне» — престижное вино из подвяленного винограда. Обладает терпким ароматом и насыщенным вкусом.
  • «Кьянти» — сухое вино производства Тосканы. Для него характерен глубокий бордовый цвет и слегка вяжущий вкус.
  • «Барбареско» — одно из самых роскошных вин Италии. Букет «Барбареско» содержит ароматы фиалки и розы, а также клубники, вишни и малины.

Среди белых вин Италии известны:

  • «Пино Гриджо» — лёгкое, освежающее вино с цветочными и цитрусовыми нотками.
  • «Соаве» — белое вино, которое выпускается в Вероне. Свежий вкус с лёгкой горчинкой — отличительная особенность этой марки.
  • «Москато» — игристое вино, которое прекрасно сочетается с лёгкими блюдами или десертами. Вкус напитка отличается сладостью.

Сорта итальянского вина также делятся по степени выдержки:

  • Молодые — сухие вина, которые реализуются до 1 января следующего за урожаем года.
  • Без выдержки — вина, продаваемые с 1 января следующего за урожаем календарного года.
  • Выдержанные вина — перед разливом обязательно выдерживаются не менее полугода.
  • Марочные — вина высокого качества с выдержкой минимум полтора года. Выпускаются из отборных виноградных сортов, имеют тонкий аромат и вкус.
  • Коллекционные вина — вид марочного вина с выдержкой от трёх лет.

На самом деле существует намного больше сортов итальянского вина, мы рассмотрели только некоторые из них. У Италии богатые винодельческие история и традиции. Здесь культивируются разные сорта винограда, поэтому итальянские вина имеют характерный вкус, аромат и крепость. Покупайте вино в ресторанах или специализированных магазинах, где качество и подлинность не вызывают сомнений.


 
  Вконтакте   Facebook   Instagram   Youtube © 2016, Bona Capona сделано в Craft-prodes